Beschreibung

Inhalt: 0,7 l Flasche
Alkoholgehalt in Vol.%: 53,1%
Bezeichnung: Single Malt Whisky
Herkunftsland: Schottland / Scotland

Streng limitiert auf 2.568 Flaschen weltweit !!!

Nase: Reichhaltige Trockenfrüchte, Toffee und brauner Zuckerrohren dazu, mit einem Hauch von Walnuss, Leder und einem Hauch von Küstenklarheit.

Gaumen: Süße, in PX getränkte Rosinen und Schokoladenkirschen dominieren, mit gerösteten Nüssen, gewürzter Eiche, Espresso und wärmendem Zimt und Gewürznelken im Abgang.

Finish: Lang und wärmend mit dunkler Schokolade, Pflaumen und einem Hauch Seebrise.

-Limitierte Cask – Strength – Edition 2025 (53,1% vol. Alc.) einer legendären Islay -Brennerei; unpeated, natürlich belassen (non-chill filtered, no added colour);

In dieser 21-jährigen limitierten Auflage trifft Jerez auf Islay. Es ist eine seltene Ehe von zwei altehrwürdigen Handwerken: das Sherry-Erbe von Jerez und die robuste Stärke von Islays abgelegenster Brennerei. Ein langer 21-monatiger Abschluss in handverlesenen Pedro Ximénez-Fässern ehrt den Reichtum von Spaniens Sherry-Vermächtnis und lässt Bunnahabhains Küstencharakter durchscheinen. Es ist ein Whisky, der von Geduld, Handwerk und Ort geprägt ist. Von den kalkigen Böden von Jerez bis zur salzbeladenen Luft der Bunnahabhain Bay ist dies mehr als die Reifung. Es ist ein Dialog zwischen Spanien und Schottland, Süße und Salz, Macht und Gelassenheit.

REIFUNGSREISE

Zuerst in Ex-Oloroso Sherry-Fässern zur Ruhe gelegt, entwickelte unser robuster, öliger Geist Tiefe, Struktur und Küstencharakter. Aber seine Reise endete nicht dort. 21 Monate lang wurde der Whisky in 21 handverlesenen Pedro Ximénez Fässern fertiggestellt. Eine mutige Wahl, die nachsichtige Schichten von Süße und Gewürzen bringt. Der reiche, sirupartige Charakter von PX webt sich nahtlos durch den Geist, anstatt ihn zu überwältigen. Das Ergebnis ist ein Whisky, der den üppigen Einfluss von Sherry mit der unverwechselbaren Seele von Islay in Einklang bringt. Selten, raffiniert und abgefüllt bei 53,1% Fassstärke ABV.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Sprithöker GmbH, Reeshoop 13A, 22926 Ahrensburg, Deutschland